Главная \ Новости \ Камчатские студенты и школьники продолжают отправляться в различные регионы нашей страны для  участия в отборочных соревнованиях «WorldSkills Russia».

Новости

« Назад

Камчатские студенты и школьники продолжают отправляться в различные регионы нашей страны для  участия в отборочных соревнованиях «WorldSkills Russia». 15.04.2021 14:18

Камчатские студенты и школьники продолжают отправляться в различные регионы нашей страны для  участия в отборочных соревнованиях «WorldSkills Russia».

На Отборочные соревнования для участия в Финале IX Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) вслед за предыдущими отправилась делегация от Камчатского края.

Студентка Камчатского колледжа технологии и сервиса Якав Евгения отправилась в Чебоксары, где пройдут соревнования по компетенции «Поварское дело». 

Содержанием конкурсного задания является разработка меню, по которому необходимо приготовить разнообразные блюда в соответствии с санитарными нормами.
Сфера общественного питания предлагает обширный и интересный диапазон вакансий. Обязанности повара могут варьироваться в зависимости от типа учреждения, где он трудится, но неизменным остается то, что повар всегда отвечает за приготовление аппетитных и питательных блюд, придерживаясь отведённого бюджета. 
В настоящий момент всё большую важность приобретает понимание требований специальных диет, обусловленных религиозными или культурными канонами, медицинскими рекомендациями. В учреждениях здравоохранения повара готовят для пациентов особые блюда, основываясь на инструкциях, полученных от врача-диетолога или шеф-повара. Помимо этого, они также контролируют работу на кухне и могут отдавать персоналу инструкции в процессе подготовки, приготовления и сервировки блюд.

Евгению сопровождает главный эксперт компетенции "Поварское дело", Толоконникова Ольга Николаевна.

Напомним, региональный координационный центр "Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия) осуществляется свою деятельность на базе краевого Дворца молодежи.


Заинтересовались? Оставьте заявку!